|
BLACK ROCK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Neto
|
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba
|
Barva
|
Enota
|
Cena
|
Koda
|
Stil
|
kg
|
Litri
|
slad.kg
|
%
|
sp.masa
|
IBU
|
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MBR1391 |
DRAUGHT |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002 |
20/30 |
15/25 |
kos
|
14,52
|
| MBR1431 |
DRY LAGER* |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002 |
16/21 |
<7 |
kos
|
14,52
|
| MBR1433 |
LAGER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002 |
18/21 |
<7 |
kos
|
14,52
|
| MBR1435 |
COLONIAL LAGER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002 |
21/25 |
8/12 |
kos
|
14,52
|
| MBR1437 |
INDIA PALE ALE |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002 |
21/25 |
22/28 |
kos
|
14,52
|
| MBR1441 |
MINER'S STOUT |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
40/50 |
170/220 |
kos
|
15,48
|
| MBR1451 |
BITTER |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
30/40 |
27/33 |
kos
|
15,48
|
| MBR1461 |
BOCK |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
17/23 |
80/100 |
kos
|
15,48
|
| MBR1471 |
EXPORT PILSNER |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
25/35 |
6/10 |
kos
|
15,48
|
| MBR1476 |
WHISPERING WHEAT |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
17/22 |
6/10 |
kos
|
15,48
|
| MBR1481 |
NUT BROWN ALE |
1,7 |
23 |
1 |
4,2 |
1006 |
17/22 |
80/100 |
kos
|
15,48
|
LEGENDA
* Dodati v vrečki priložene encime za boljše vrenje.
** Dodati ekstrakt hmelja za povečanje karakteristične arome. Raztopiti vsebino (deloma ali v celoti) v kozarcu prevrete vode in nato nalahno vmešati v pivino 24 ur pred stekleničenjem.
***Dodati vrečko hmelja za povečanje arome ali grenkobe. Da bi povečali aromo brez povečanja grenkobe, je potrebno dodati hmelj direktno v fermentor tretji dan fermentacije. Za povečanje grenkobe je potrebno odvzeti približno 3 litre pivine, jo preliti v lonec s hmeljem, in nato vsebino po 30 minutnem lahnem vrenju ponovno vliti nazaj v fermentor.
Primerjava med vizualno oceno in barvo po EBC
| Vizualna ocena |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Barva EBC |
4 do 9 |
10 do 15 |
16 do 35 |
36 do 45 |
46 do 100 |
nad 100 |
| IBU |
Enota za merjenje grenkobe. Višja, kot je vrednost, bolj grenko je pivo |
| EBC |
Enota za merjenje barve. Višja, kot je vrednost, bolj temno je pivo |
| Podatki o povezavi alkohola - grenkost - barva so zgolj informativni |
|
Katalog - cenik