|
BREWMAKER PREMIUM |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koda
|
Stil
|
Neto
|
Litri
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba |
Barva
|
Enota
|
Cena
|
| |
|
kg
|
|
slad.kg
|
%
|
sp.masa
|
IBU
|
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MBM1000 |
IRISH VELVET STOUT |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
50-60 |
225-275 |
kos
|
16,94
|
| MBM1015 |
LAGER |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
45-55 |
16-20 |
kos
|
16,94
|
| MBM1016 |
MILD |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
17-23 |
90-100 |
kos
|
16,94
|
| MBM1017 |
YORKSHIRE BITTER ALE |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
32-40 |
27-33 |
kos
|
16,94
|
| MBM1019 |
SCOTTISH HEAVY |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
45-55 |
50-60 |
kos
|
16,94
|
| MBM1021 |
STRONG EXPORT BITTER ALE |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
45-55 |
50-60 |
kos
|
16,94
|
| MBM1022 |
INDIA PALE ALE |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
17-23 |
22-28 |
kos
|
16,94
|
| MBM1060 |
PILSNER |
1,8 |
23 |
1 |
4,8 |
1008-10 |
25-35 |
8-12 |
kos
|
16,94
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
BREWMAKER BEST OF BRITISH |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Neto
|
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba
|
Barva
|
Enota
|
Cena
|
| Koda |
Stil
|
kg
|
Litri
|
slad.kg
|
% |
sp.masa
|
IBU |
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MBM3015 |
LAGER |
3 |
23 |
0 |
4,5 |
1010-12 |
25-35 |
8-12 |
kos
|
24,16
|
| MBM3022 |
INDIA PALE ALE |
3 |
23 |
0 |
4,5 |
1010-12 |
17-23 |
22-28 |
kos
|
24,16
|
| MBM3010 |
OLD ENGLISH BITTER |
3 |
23 |
0 |
4,5 |
1010-12 |
45-55 |
27-33 |
kos
|
24,16
|
| MBM3014 |
OLD LONDON PORTER |
3 |
23 |
0 |
4,5 |
1010-12 |
17-23 |
90-100 |
kos
|
24,16
|
LEGENDA
* Dodati v vrečki priložene encime za boljše vrenje.
** Dodati ekstrakt hmelja za povečanje karakteristične arome. Raztopiti vsebino (deloma ali v celoti) v kozarcu prevrete vode in nato nalahno vmešati v pivino 24 ur pred stekleničenjem.
***Dodati vrečko hmelja za povečanje arome ali grenkobe. Da bi povečali aromo brez povečanja grenkobe, je potrebno dodati hmelj direktno v fermentor tretji dan fermentacije. Za povečanje grenkobe je potrebno odvzeti približno 3 litre pivine, jo preliti v lonec s hmeljem, in nato vsebino po 30 minutnem lahnem vrenju ponovno vliti nazaj v fermentor.
Primerjava med vizualno oceno in barvo po EBC
| Vizualna ocena |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Barva EBC |
4 do 9 |
10 do 15 |
16 do 35 |
36 do 45 |
46 do 100 |
nad 100 |
| IBU |
Enota za merjenje grenkobe. Višja, kot je vrednost, bolj grenko je pivo |
| EBC |
Enota za merjenje barve. Višja, kot je vrednost, bolj temno je pivo |
| Podatki o povezavi alkohola - grenkost - barva so zgolj informativni |
|
Katalog - cenik