|
MR. MALT BASE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Neto
|
Litri
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba
|
Barva
|
Enota
|
Cena
|
Koda
|
Stil
|
kg
|
|
slad.kg
|
%
|
sp.masa
|
IBU
|
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MED4450 |
BITTER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002-4 |
45/55 |
27/33 |
kos
|
13,86
|
| MED4460 |
MILD |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002-4 |
17/23 |
85/105 |
kos
|
13,86
|
| MED4540 |
PILSNER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002-4 |
25/35 |
<7 |
kos
|
13,86
|
| MED4541 |
YORKSHIRE BITTER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002-4 |
18/23 |
22/28 |
kos |
13,86
|
| MTC2606 |
LAGER |
1,5 |
23 |
1 |
3,8 |
1002-4 |
18/27 |
<9 |
kos |
13,66
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MR. MALT PREMIUM |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Neto
|
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba
|
Barva
|
Enota
|
Cena
|
Koda
|
Stil
|
kg
|
Litri
|
slad.kg
|
%
|
sp.masa
|
IBU |
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MED4310 |
BITTER |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
45/55 |
27/33 |
kos
|
16,50
|
| MED4315 |
LAGER |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
18/27 |
<9 |
kos |
16,50
|
| MED4317 |
YORKSHIRE BITTER |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
32/40 |
27/33 |
kos
|
16,50
|
| MED4318 |
MUENICH DUNKEL |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
17/23 |
85/105 |
kos
|
16,50
|
| MED4319 |
WEIZEN |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
25/35 |
<7 |
kos
|
16,50
|
| MED4320 |
TRADITIONAL BROWN ALE |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
18/21 |
80/120 |
kos
|
16,50
|
| MED4322 |
INDIA PALE ALE |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
17/23 |
22/28 |
kos
|
16,50
|
| MED4361 |
PILSNER |
1,8 |
23 |
1 |
4,5 |
1004-6 |
25/35 |
<7 |
kos
|
16,50
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MR. MALT SPECIALE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Neto
|
|
Dodati
|
Alk.
|
Končna
|
Grenkoba
|
Barva
|
Enota
|
Cena
|
Koda
|
Stil
|
kg
|
Litri
|
slad.kg
|
%
|
sp.masa
|
IBU |
EBC
|
mere
|
€/kos
|
| MED4300 |
IRISH TYPE STOUT |
1,8 |
13 |
0 |
4,5 |
1006-8 |
50/60 |
225/275 |
kos |
16,50
|
| MED4305 |
BARLEY WINE |
1,8 |
7 |
0 |
8,5 |
1006-8 |
50/60 |
28/33 |
kos
|
16,50
|
| MED4306 |
BOHEMIAN PILS |
1,8 |
20 |
1 |
4,6 |
1006-8 |
25/35 |
<7 |
kos
|
16,50 |
| MED4314 |
LONDON PORTER |
1,8 |
17 |
1 |
6 |
1006-8 |
17/23 |
90/100 |
kos
|
16,50
|
| MED4321 |
STRONG ALE |
1,8 |
13 |
0,7 |
7,5 |
1006-8 |
50/60 |
50/60 |
kos
|
16,50
|
LEGENDA
* Dodati v vrečki priložene encime za boljše vrenje.
** Dodati ekstrakt hmelja za povečanje karakteristične arome. Raztopiti vsebino (deloma ali v celoti) v kozarcu prevrete vode in nato nalahno vmešati v pivino 24 ur pred stekleničenjem.
***Dodati vrečko hmelja za povečanje arome ali grenkobe. Da bi povečali aromo brez povečanja grenkobe, je potrebno dodati hmelj direktno v fermentor tretji dan fermentacije. Za povečanje grenkobe je potrebno odvzeti približno 3 litre pivine, jo preliti v lonec s hmeljem, in nato vsebino po 30 minutnem lahnem vrenju ponovno vliti nazaj v fermentor.
Primerjava med vizualno oceno in barvo po EBC
| Vizualna ocena |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Barva EBC |
4 do 9 |
10 do 15 |
16 do 35 |
36 do 45 |
46 do 100 |
nad 100 |
| IBU |
Enota za merjenje grenkobe. Višja, kot je vrednost, bolj grenko je pivo |
| EBC |
Enota za merjenje barve. Višja, kot je vrednost, bolj temno je pivo |
| Podatki o povezavi alkohola - grenkost - barva so zgolj informativni |
|
Katalog - cenik