Suhi sladni ekstrakt BLACK (TEMNI) 0,5 kg
MML1028

Suhi  sladni ekstrakt - black (temni) EBC 95  - ZA TEMNE IN ČRNE STILE PIVA

Idealen za varjenje piva kot nadomestek slada v zrnu ( 1 kg suhega slada nadomesti 1,6 kg slada v zrnu) ali kot  nadomestek sladkorja ob varjenju piva iz že pripravljenega tekočega sladnega ekstrakta.

Za popolnejšo fermentacijo, kvalitetnejšo peno in izboljšan okus zvarjenega piva iz tekočega sladnega ekstrakta se priporoča uporaba kombinacije suhega sladnega ekstrakta in sladkorja (dekstroze), npr. v razmerju 50:50. Več sladkorja pomeni višjo stopnjo alkohola, več suhega ekstrakta bogatejši okus piva.

Na voljo je suhi ekstrakt za svetla piva, temna piva, piva tipa Weizen in piva tipa ale.

Pakirano v vrečki.

Hraniti v hladnem in suhem prostoru. Suhi slad je zelo higroskopičen.

Sestavine: sladni ekstrakt ječmena.

Teža neto: 0,50 kg

POMEMBNO: Suhi sladni ekstrakt ni enakovreden že pripravljenemu sladnemu
                        ekstraktu (beer kit), saj ne vsebuje hmelja in ne kvasovk.

                        Uporablja se kot nadomestilo slada v zrnu ali kot dodatek k že
                       pripravljenemu sladnemu ekstraktu.