Suhi sladni ekstrakt WHEAT (PŠENICA) 1 Kg
MML1023

Suhi  sladni ekstrakt - pšenica (wheat) EBC 8 - ZA STILE PIVA WHEAT, WEIZEN

Idealen za varjenje piva kot nadomestek slada v zrnu ( 1 kg suhega slada nadomesti 1,6 kg slada v zrnu) ali kot  nadomestek sladkorja ob varjenju piva iz že pripravljenega tekočega sladnega ekstrakta.

Za popolnejšo fermentacijo, kvalitetnejšo peno in izboljšan okus zvarjenega piva iz tekočega sladnega ekstrakta se priporoča uporaba kombinacije suhega sladnega ekstrakta in sladkorja (dekstroze), npr. v razmerju 50:50. Več sladkorja pomeni višjo stopnjo alkohola, več suhega ekstrakta bogatejši okus piva.

Na voljo je suhi ekstrakt za svetla piva, temna piva, piva tipa Weizen in piva tipa ale.

Pakirano v vrečki.
 
Neto masa 1 kg.

Hraniti v hladnem in suhem prostoru. Suhi slad je zelo higroskopičen.

Sestavine: sladni ekstrakt pšenice in ječmena. 

POMEMBNO: Suhi sladni ekstrakt ni enakovreden že pripravljenemu sladnemu
                        ekstraktu (beer kit), saj ne vsebuje hmelja in ne kvasovk.

                        Uporablja se kot nadomestilo slada v zrnu ali kot dodatek  k že
                       pripravljenemu sladnemu ekstraktu.